NEW TREASURE Stage2の料理レシピ英語読解46問｜Ingredients・手順・数量【独自8レシピ・全訳】

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結論：レシピはIngredients（材料）とInstructions（手順）に分けて読むことが基本です。add・stir・pour・bake などの動詞、数量、待ち時間を正確に追いましょう。 本記事には慶英会が独自作成した英文8題・基本40問と発展6問、合計46問の模範解答・全文和訳があります。NEW TREASUREの教科書本文・出版社の問題を転載したものではありません。採用Lessonや試験範囲は学校ごとに異なります。

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解き方：英文を読む前の3つの確認

①数字と単位に印を付ける。②First・Next・After・Finallyから順序を追う。③答える前に本文の根拠を指さす。まず英文だけ読んで解き、後半の解答・全訳で確認してください。

第1題：Fruit Yogurt Cups（独自英文）

Ingredients: one banana, six strawberries, 200 grams of plain yogurt, and two teaspoons of honey. First, cut the fruit into small pieces. Next, divide the yogurt between two cups. Put the fruit on top. Finally, add one teaspoon of honey to each cup.

問題1〜5：英語で答えなさい

1. How many cups does this recipe make?
2. How many bananas are needed?
3. What is cut first?
4. When is the fruit added?
5. How much honey goes into each cup?

第2題：Vegetable Soup（独自英文）

Ingredients: two carrots, one potato, one onion, and 600 milliliters of water. Wash and cut the vegetables. Put them into a pot with the water. Bring it to a boil, then cook over low heat for twenty minutes. Add a little salt at the end. Ask an adult to help when using a hot stove.

問題6〜10：英語で答えなさい

1. How many carrots are used?
2. How much water is needed?
3. What should you do before putting vegetables into the pot?
4. How long should the soup cook over low heat?
5. When should salt be added?

第3題：Toast with Tomatoes（独自英文）

Ingredients: two slices of bread, one tomato, and a little cheese. Cut the tomato into thin slices. Put the tomato and cheese on the bread. Toast for four minutes in a toaster oven until the cheese melts. Let the toast cool briefly before eating.

問題11〜15：英語で答えなさい

1. How many slices of bread are needed?
2. What should be cut into thin slices?
3. What is put on the bread?
4. How long is the toast heated?
5. Why should it cool before eating?

第4題：Rice Balls（独自英文）

Ingredients: 300 grams of cooked rice, a little salt, and two small sheets of nori. Wash your hands and let the rice cool enough to handle. Divide the rice into two equal portions. Shape each portion into a triangle. Wrap each rice ball with one sheet of nori.

問題16〜20：英語で答えなさい

1. Is the rice cooked or uncooked?
2. How much rice is required?
3. How many equal portions are made?
4. What shape is each portion?
5. How many sheets of nori does each rice ball need?

模範解答と根拠

第1題の解答

1. Two.｜根拠：How many cups does this recipe make? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
2. One.｜根拠：How many bananas are needed? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
3. The fruit.｜根拠：What is cut first? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
4. After the yogurt is divided into the cups.｜根拠：When is the fruit added? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
5. One teaspoon.｜根拠：How much honey goes into each cup? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。

第2題の解答

6. Two.｜根拠：How many carrots are used? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
7. 600 milliliters.｜根拠：How much water is needed? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
8. Wash and cut them.｜根拠：What should you do before putting vegetables into the pot? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
9. Twenty minutes.｜根拠：How long should the soup cook over low heat? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
10. At the end.｜根拠：When should salt be added? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。

第3題の解答

11. Two.｜根拠：How many slices of bread are needed? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
12. The tomato.｜根拠：What should be cut into thin slices? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
13. Tomato and cheese.｜根拠：What is put on the bread? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
14. Four minutes.｜根拠：How long is the toast heated? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
15. Because it may be very hot.｜根拠：Why should it cool before eating? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。

第4題の解答

16. Cooked.｜根拠：Is the rice cooked or uncooked? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
17. 300 grams.｜根拠：How much rice is required? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
18. Two.｜根拠：How many equal portions are made? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
19. A triangle.｜根拠：What shape is each portion? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。
20. One.｜根拠：How many sheets of nori does each rice ball need? に対応する本文の数量・動作・結果を確認。本文と矛盾する推測は加えない。

全文和訳・読み取りのポイント

第1題の全文和訳

材料はバナナ1本、イチゴ6個、プレーンヨーグルト200グラム、蜂蜜小さじ2杯。果物を小さく切り、ヨーグルトを2つのカップに分け、果物を上に置き、各カップに蜂蜜小さじ1杯を加える。

第2題の全文和訳

材料はニンジン2本、ジャガイモ1個、玉ネギ1個、水600ミリリットル。野菜を洗って切り、水とともに鍋に入れる。沸騰させてから弱火で20分煮て、最後に塩を少量加える。熱いコンロを使う際は大人に手伝ってもらう。

第3題の全文和訳

材料は食パン2枚、トマト1個、チーズ少量。トマトを薄く切り、パンにトマトとチーズを載せ、チーズが溶けるまでオーブントースターで4分加熱する。食べる前に少し冷ます。

第4題の全文和訳

材料は炊いたご飯300グラム、塩少量、小さな海苔2枚。手を洗い、扱える程度にご飯を冷ます。2等分して各部分を三角形にし、それぞれ海苔1枚で包む。

追加演習：数量・順序・安全上の注意を英語で説明する

元の20問に正解した後は、本文の情報を組み合わせて答える次の6問に挑戦しましょう。英文はすべて慶英会の独自教材です。

21. How much honey is needed for four yogurt cups if the recipe is doubled?
22. Which action comes immediately before putting fruit on the yogurt?
23. Why is it important to ask an adult for help with the soup?
24. Rewrite “Toast for four minutes” using “You should.”
25. How many grams of cooked rice are used for one rice ball?
26. What must you do before shaping the rice?

追加6問の解答と詳しい解説

21. Four teaspoons. 元の2カップで小さじ2杯なので、4カップでは2倍の4杯。各カップ1杯という条件とも一致します。
22. Dividing the yogurt between two cups. “Next, divide the yogurt between two cups. Put the fruit on top.” の順序を読む問題です。
23. Because the stove is hot and can be dangerous. 原文は“Ask an adult to help when using a hot stove.”です。理由は安全のためだと考えられます。これは文脈に基づく推論で、本文に明示された原因ではありません。
24. You should toast it for four minutes. 命令文を助動詞shouldで書き換えます。shouldの直後は動詞の原形toastです。
25. 150 grams. 300 ÷ 2 = 150。two equal portions が計算の根拠です。
26. Wash your hands and let the rice cool enough to handle. 食品衛生と安全のための2動作を本文の順番どおり示します。

数量表現のミニ文法講座

two slices of bread は「パン2枚」で、bread自体は通常不可算名詞です。two teaspoons of honey のteaspoonは計量単位なので複数形にできます。600 milliliters of water と 300 grams of rice では数値に続く単位を複数形にします。a little cheese は数えない名詞に対して「少量の」と表します。

確認問題

「牛乳200ミリリットル」「食パン3枚」「少量の塩」をそれぞれ英語にしてみましょう。解答：200 milliliters of milk / three slices of bread / a little salt。食パンをthree breadsとしないことがポイントです。

第5〜8題（新規追加20問）：初見英文を解く

次の4題・20問は慶英会が追加制作した英文です。本文の情報を先に確かめ、解答を見ずに書いてください。

第5題 Banana Pancakes｜Q21〜Q25

Ingredients: one ripe banana, one egg, and three tablespoons of flour. Mash the banana, add the egg and flour, and mix. Make small pancakes. Ask an adult to help with the hot pan. Cook for two minutes on each side and serve warm.

21. How many bananas are needed?
22. How much flour is needed?
23. What is mashed first?
24. Who should help with the hot pan?
25. About how long is a pancake cooked in total?

第6題 Tomato Salad｜Q26〜Q30

Ingredients: two tomatoes, one cucumber, and two tablespoons of dressing. Wash the vegetables. Cut the tomatoes into small pieces and the cucumber into thin slices. Put them in a bowl, add the dressing, and mix. Keep the salad in a refrigerator for ten minutes.

26. How many tomatoes are needed?
27. How should the cucumber be cut?
28. Where are the cut vegetables put?
29. What is added before mixing?
30. How long does the salad stay in the refrigerator?

第7題 Cheese Rice｜Q31〜Q35

Ingredients: 300 grams of cooked rice, 60 grams of cooked peas, and 40 grams of cheese. Divide everything equally between two bowls. Ask an adult to heat the bowls until the cheese melts. Serve while warm.

31. Is the rice cooked?
32. How many bowls are prepared?
33. How much rice goes into each bowl?
34. How much cheese goes into each bowl?
35. When should the dish be served?

第8題 Fruit Ice Pops｜Q36〜Q40

Ingredients: 200 milliliters of orange juice and 100 milliliters of water. Mix them and pour the liquid equally into six small cups. Each cup will hold about 50 milliliters. Freeze the cups for at least four hours. Remove the cups only after the liquid has frozen.

36. How much orange juice is used?
37. How much water is added?
38. How many cups are prepared?
39. About how much liquid goes into each cup?
40. What is the minimum freezing time?

第5〜8題の追加20問・模範解答と根拠

第5題の解答

21. One.｜one ripe banana。
22. Three tablespoons.｜tablespoonは大さじ。
23. The banana.｜Mash the banana。
24. An adult.｜Ask an adult to help。
25. Four minutes.｜片面2分ずつで約4分。

第6題の解答

26. Two.｜two tomatoes。
27. Into thin slices.｜thin slicesは薄切り。
28. In a bowl.｜put them in a bowl。
29. The dressing.｜add the dressing, and mixの順。
30. Ten minutes.｜for ten minutes。

第7題の解答

31. Yes, it is.｜cooked rice。
32. Two.｜two bowls。
33. 150 grams.｜300÷2＝150g。
34. 20 grams.｜40÷2＝20g。
35. While it is warm.｜Serve while warm。

第8題の解答

36. 200 milliliters.｜orange juiceの量。
37. 100 milliliters.｜waterの量。
38. Six.｜six small cups。
39. 50 milliliters.｜300÷6＝50mL。
40. Four hours.｜at leastは最低～。

第5〜8題の全文和訳

第5題の和訳

材料はバナナ1本、卵1個、小麦粉大さじ3。バナナをつぶし、卵と小麦粉を混ぜ、小さなパンケーキを作る。熱いフライパンは大人に手伝ってもらう。片面2分ずつ焼く。

第6題の和訳

材料はトマト2個、キュウリ1本、ドレッシング大さじ2。野菜を洗い、トマトを小さく、キュウリを薄切りにする。ボウルに入れ、ドレッシングと混ぜ、冷蔵庫で10分冷やす。

第7題の和訳

材料は炊いたご飯300g、加熱した豆60g、チーズ40g。すべてを2つの器に均等に分け、チーズが溶けるまで大人に温めてもらい、温かいうちに出す。

第8題の和訳

オレンジジュース200mLと水100mLを混ぜ、6個の小さなカップに均等に注ぐ。各カップは約50mL。最低4時間凍らせ、凍ってから取り出す。

本記事の追加4題は学校の実験記録・調理実習の実際の出題ではありません。数量・語順・否定・比較の根拠を本文から確認する練習です。

復習方法と定期テストでの応用

正答率が80％未満の場合は、①英文の数量を日本語に直す、②数字や順番を変えた問いを自作する、③本文を見ずに2文で内容を英語要約する、の順で復習してください。語順や時制を確認する際はNEW TREASURE文法別教材一覧も活用できます。

よくある質問

学校の定期テストと同じ問題ですか？

いいえ。慶英会が独自に作成した学習用問題です。学校や出版社による公式問題ではありません。

何年生におすすめですか？

中高一貫校の中学2年生を中心に、Stage2相当の英文を読める学習者向けです。学校の進度に応じて活用してください。

学校の英語に合わせて学習するには

学校のLesson、単語テスト、定期テストの出題形式を確認しながら、弱点を演習に結び付けることが重要です。慶英会の個別指導や最大1か月の無料体験については、無料体験・学習相談フォームからご確認ください。

関連教材：Stage2 Lesson3〜5総合演習48問 ／ Lesson6〜8総合演習48問

参考にした主な公式情報

Ｚ会｜NEW TREASUREの公式紹介／Ｚ会｜Third Edition Stage2の仕様。本文8題・設問46問・和訳と解説は慶英会の独自制作です。

関連教材：同意文書き換え48問 ／ 同音異義語・スペル60問。

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